Nächste Eröffnung
Wir freuen uns auf Ihren Besuch am 31. März 2025
Il Filibustiere
Ein charmantes Restaurant am Meer in der Toskana
Torre Mozza ist der raffinierte Rahmen für ein exklusives Restaurant am Meer in der Toskana. Il Filibustiere bringt die unverwechselbaren Aromen seiner Küche in die Zimmer des Boutique-Hotels.
Der Geschmack der guten Dinge
Il Filibustiere arbeitet die charakteristischen Nuancen der Tradition mit Flair und Phantasie neu aus, ein gastronomisches Angebot, das auf immer neue Techniken und Kombinationen, originelle Arrangements und die Liebe zum Guten zurückgeht.
Ein Restaurant am Meer in der Toskana, wo Sie frische, saisonale Zutaten, lokale Rohstoffe bei km 0, die die Grundlage für eine bezaubernde Reflexion rund um Geschmack zu finden.
Chef Valentino's Signatur
Sie können Degustationsmenüs genießen, die aus raffinierten, hochwertigen Gerichten bestehen, die vom Chefkoch Nicolò Valentino stilvoll interpretiert werden.
In seinen Kompositionen verbergen sich gastronomische Erinnerungen an die Vergangenheit, eine authentische Reise vom Norden in den Süden Italiens mit faszinierenden orientalischen Akzenten, die aus Nicolòs persönlicher Erfahrung stammen und in neuen Formen auf dem Teller landen, die Emotionen wecken können.
Il Filibustiere ist ein überraschendes, romantisches, stimmungsvolles Restaurant am Meer in der Toskana, wo man sich dem Genuss einer intimen Geselligkeit inmitten eines Panoramas, das am Horizont verschwindet, hingeben kann.
Rooftop Relax
Ein Spa unter der toskanischen Sonne, ein wunderschöner Jacuzzi auf dem Dach des Relais Torre Mozza, in dem Sie entspannende Momente des Wohlbefindens genießen können, umgeben von der maritimen Natur.
Eine sensorische Verwöhnung, die Sie mit Ihren Liebsten teilen können.